Dzisiaj zaczol sie Passover (Pesach). Jest to bardzo popularne i hucznie obchodzone Zydowskie Swieto, szczegulnie tutaj w USA. Nawiązuje ono do nocy w której naród Izraela opuścił Egipt pod wodzą Mojżesza, po okresie ponad 400 lat niewoli w tymże kraju i ciężkiej niewolniczej pracy Izraelitów na rzecz faraona. Noc ta obfitowała w niezwykłe wydarzenia pełne grozy, powagi a także cudów. Święto Paschy upamiętniające tę niesamowitą noc przypada rokrocznie w jego rocznicę tj. 14-22 Nisan (marzec/kwiecień). Pierwszy wieczór Paschy, zwany wieczorem sederowym, jest najbardziej uroczystym momentem życia żydowskiego. Spożywa się wtedy w gronie rodziny uroczystą kolację, podczas którego czytana jest Hagada, opowiadająca o wyjściu z Egiptu. Tradycyjnymi potrawami miedzy innymi sa: pieczony udziec z kością (symbolizujący ofiarę z baranka paschalnego), golabki, placki ziemniaczane z sosem jablkowym i roznego rodzaju warzywa. Wieczór sederowy składa się z wielu tradycyjnych rytuałów, odprawianych w ustalonym porządku. Najważniejszym przykazaniem obowiązującym żydów w święto Paschy jest zakaz spożywania (a nawet posiadania w domu) chleba na zakwasie (chamec). Zamiast niego spożywa się pieczywo ze specjalnie przygotowanej mąki - macę.
Happy Passover!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz