Witam!



2.16.2012

New York City

Zeszly weekend spedzilismy w Now York City.  Mielismy wspanialy czas.  Lubimy jechac tam raz na jakis czas aby oderwac sie troche od codziennych obowiazkow.  Nowy York ma bardzo duzo do zaoferowania dlatego dobrze jest miec skonkretyzowany cel gdyż miasto może naprawdę "pochłonąć” swoimi atrakcjami.  Nasza lista "rzeczy do zrobienia i zwiedzenia" byla dosc dluga, troche za dluga jak na dwa i pol dnia.  Pogoda byla bardzo ladna takze udalo nam sie pojsc na spacer do Central Park i odwiedzic 9/11 mamorial.  Pojezdzilismy tez troche na lyzwach w Rockefeller Center i pochodzilismy troche po sklepach w Times Square. Oczywiscie odwiedzilismy pare naszych ulubionych diners i pizzerias. Uwielbiamy jesc w NYC.  Tyle wyborow i wszystko bardzo smaczne.  

 Lunch w Roxy Delicatesen
Spacer po Times Square
Sniadanie @ Stage Deli
Broadway
Rockefeller Center
Fashion District
Lunch @ John's Pizzeria
Cappuccino @ NYC Coffe Shop
Spacer w Central Park
9/11 Mamorial (Cos niesamowitego. Bardzo wzruszajace)
Times Square after Super Bowl (Giants- druzyna z NYC wygrala tegoroczny Super Bowl takze wszyscy fani po meczu zebrali sie na Times Square i ucztowali.  Oczywiscie nie odbylo sie bez kilku aresztowan.)

2.14.2012

Happy Valentine's Day



French Toast with Stewed Berries (Francuskie Tosty)

< Ten przepis i wiecej mozecie znalesc na tym blogu: Yummy Mummy>


3jajka (3 jajaka)
1/2 cup milk (1/2 szklanki mleka)
1 teaspoon vanilla (1 lyzeczka wanili)
1/2 teaspoon cinnamon (1/2 lyzeczki cynamonu)
8 slices bread (I use and recommend Challah) (8 kromek chleba-najlepiej chalki)
1 tablespoon butter  (1 lyzka masla)
2 cups fresh or frozen raspberries and blackberries (2 szklanki mrozonych malin i jagod)
juice of half an orange (sok z 1/2 pomaranczy)
1/4 cup sliced almonds, toasted (optional) (1/4 szklanki posiekanych migdalow)

In a baking dish, whisk together eggs, milk, vanilla, and cinnamon. (W miseczce wymieszac jajka, mleko, wanile i cynamon)
Heat oven to 350 degrees F. (Zagrzac piekarnik)
Dip bread in egg mixture to coat both sides, letting excess drip off. (Kromki chleba zamoczyc w wymieszanych jajkach z mlekiem)
Heat butter over medium heat in a large skillet. Cook bread until golden brown, about 3 minutes per side. Transfer toast to a baking sheet and place in the oven for 5 minutes. (Smazyc chleb na masle z obydwoch stron az lekko brazowy. Przelozyc na blache i wlozyc do rozgrzanego piekarnika na 5 minut)

While french toast is cooking, place berries and juice in a small saucepan over medium low heat. Stir occasionally and bring to a simmer. Cook until berries start to break up, about 10 minutes. (Zagotowac truskawki, jagody i sok z pomaranczy na srednim ogniu przez okolo 10 minut)

Served french toast with berries and sliced almonds. (Podawaj Francuskie tosty z malinami, posiekanymi migdalami i cukrem pudrem).

Smacznego.  Mam nadzieje ze macie wspanilay Valentine's day!